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减肥可以吃鱿鱼吗?

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减肥可以吃鱿鱼吗?

发布日期:2020-03-20 作者:www.lkhyfood.com 点击:

2020年3月20日。鱿鱼是现代人都比较喜欢吃的一种食物,既可以炒菜,也可以做成碳烤鱿鱼丝,是可以作为菜品和零食的营养食物。

鱿鱼营养价值很高,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,是一种营养保健型且风味很好的水产品,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

减肥可以吃鱿鱼丝吗?

很多减肥的朋友,都不敢吃鱿鱼,感觉鱿鱼会让人发胖,有的人说,吃一口鱿鱼等于吃三口肥肉。事实真的是这样吗?

看来,很多人对鱿鱼还是不了解啊。从营养角度看,鱿鱼非常适合减肥的人吃。鱿鱼是典型的低脂高蛋白食物,蛋白质含量高达15~17%,和牛肉不相上下。蛋白质的氨基酸构成比例也比较适合人体,必需氨基酸齐全,吸收率也比较高。减肥的人要控制热量,但是要确保蛋白质供应,甚至要求高蛋白饮食,鱿鱼高蛋白低热量的营养特点就非常适合减肥。

除了蛋白质,鱿鱼还含有其它多种营养成分。丰富的维生素B2、B12有助于改善代谢紊乱,降低同型半胱氨酸,也有助于脂肪代谢。鱿鱼还富含很多食物缺乏的锌和和硒这两种矿物质。就连鱿鱼的那一点点脂肪,也是以不饱和脂肪为主,有利于体内脂肪代谢。鱿鱼还含有大量的牛磺酸。这些都是有助于减肥的,改善减肥期间的营养状态。因此,减肥的人经常吃点鱿鱼是不错的选择。


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